세무상담 법률/특허상담 인사/노무상담 경영/창업상담
경영의 기초 창업/소호 마케팅/영업 경영관리 E-Business 주요정책자금
회계의 기초 계정과목뒤집기 회계실무가이드 최신관련규정 CEO회계원리
세금의 기초 테마기획 절세상식 신고실무가이드 최신법령정보 세무자료실
굿모닝 뉴스레이다 Biz&Tax Weekly 온라인 세금박사
세무뉴스 세무사칼럼 세무일지 이슈해설 세무뉴스 TOP5 세금계산서관리
인사말 약력 찾아오시는 길 업무소개 사업자 종합지원센터 안심창업지원센터 프랜차이즈 연구소
   
   
   
 
굿모닝 뉴스레이다
- 오늘의 Biz&Tax 스토리
Biz&Tax Weekly
- 절세포인트
- 알기쉬운 세금이야기
- 비즈니스 칵테일
- 돈 되는 이야기
- 세무상담 Top5
온라인 세금박사
[세금박사 2월호-경영가이드] 배달 대행업체와 외식업계의 변화
조회 : 3007 등록일 : 2019/02/01
예전에는 배달사원을 모집하고 관리하는 일이 가장 큰 고충 중 하나였다. 그만큼 모집이 쉽지 않고 이직이 잦은데다 교통사고라도 나면 적지 않은 피해를 입기 때문이다. 하지만 요즘은 배달 전문 업체들이 많아져서 그런 애로사항이 많이 해소됐다. 또 배달 대행업체들의 등장은 그 동안 배달판매를 전혀 생각하지 않았던 다양한 업소들에게 새로운 수익창출의 길을 열어주었다.


◈ 배달 대행업체의 요금체계

음식배달 대행업체들의 요금체계는 1.5㎞ 이내의 거리를 기본 구간으로 하고, 지역마다 다소 차이가 있지만 대개 3,000~3,500원 정도의 요금이 발생한다. 물론 기본 구간을 넘어서 거리가 길어지면 요금은 더 올라간다.

그리고 올해는 최저임금과 유류가격 인상으로 인해 6~16% 정도 인상폭이 발생했다. 배달 대행업체들은 단발적인 배달대행을 점차 지양하고 기존 음식점들을 회원사 또는 가맹점으로 받아들여, 일평균 배달 건수를 기준으로 15~50만원 정도의 월회비 요금제 방식으로 운영하는 경우가 대부분이다.


◈ 배달 대행업체 발달로 인한 파생효과

기존에 배달판매를 하지 않았던 음식점들도 배달 판매에 나섰다. 유명 배달앱에 유료홍보나 수수료를 추가로 내야 하는 추가적인 부담이 따르지만 배달수요가 증가하면 매출과 수익성이 확대될 것이라는 긍정적인 부분에 기대를 걸고 비교적 적극적인 상황이다.

덕분에 유명 배달앱들의 고객업체 수는 갈수록 증가하고 있는 추세다. 전단지나 스티커 중심의 홍보방법에서 벗어나 배달앱을 통한 판매 방식은 사업의 편리성과 일정 부분의 매출을 기대하기 좋은 상황이다.

그러나 각종 요금과 수수료 체계로 인해 최소한의 수익성 방어차원에서 결국 메뉴가격 인상이라는 카드를 꺼내 들 수밖에 없는 상황에 내몰리기도 했다. 이는 곧바로 고객들에게 부담이 되기에 경쟁이 치열한 업종의 경우에는 수익성 하락을 감내하며 가격인상을 쉽게 하지 못하는 경우가 다반사다.

물론 배달대행료 자체를 고객에게 부담시키는 음식점들도 의외로 많다. 하지만 유사한 경쟁력을 가진 음식점들이 배달대행료를 업소 자체 부담 형태로 경쟁에 나서면 상당한 경쟁력 하락의 요인으로 작용할 수 있다. 이래저래 배달 대행업체의 등장은 배달앱 등장과 더불어 외식업계의 지형과 판도를 상당히 많이 바꿔가고 있다.


◈ 근거리 전문 업소는 수익성 주의해야

음식 배달 대행업체의 등장은 불안정한 변수이던 배달사원 문제를 해결할 수 있는 좋은 선택지다. 하지만 메뉴단가와 수익성이 낮고, 배달이 잦은 근거리 전문 배달외식업소의 경우 배달대행 보다는 여전히 직접 배달사원을 운용해야 어느 정도의 수익성이 나오는 현실도 잊지 말아야 하겠다.


* 조계범 한국지역산업연구원 대표 (http://www.localbiz.co.kr)
[세금박사 2월호-이달의 절세상식] 올해부터 달라지는 현금영수증 발급 규정 [2019/02/01]
[세금박사 2월호-인사노무가이드] 4대 보험 가입 안 해도 되는 직원 있다 [2019/02/01]
네이버카페 다음카페 박정규세무사블로그
세금과보험
 
서울시 강남구 선릉로122길 6 원미빌딩 3층  TEL:010-5227-5422,02-561-6618 FAX:02-561-6606
박정규 세무사 & 박연주 회계사 (대표자 : 박정규세무사, 사업자등록번호 : 206-85-39416)   http://www.parktax.co.kr 이메일 무단수집거부  개인정보취급방침
Copyright © 2001-2019 BizNTax.com All rights reserved.